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お湯を沸騰させた鍋に食品用重曹、豚もつを入れ、15分ほどゆでて湯切りし、流水で洗い、水気を切ります。 5 中火で熱した別の鍋にごま油をひき、2を入れて炒めます。 ニンニクの香りが立ったら1、水を入れて加熱します。もつ煮込み 圧力鍋で柔らか 豚白もつ(ボイル済)、大根(中サイズ)、人参(中サイズ)、こんにゃく、生姜、ネギの青い所、醤油、酒、和風だし顆粒、味噌、仕上げ用白ネギ、もつ下茹で用のお湯(水)、煮込み用の水、根菜入れて不足な水、こんにゃくアク抜き用の水、食品用重曹(あれば)、他調整用の水,酒,味噌 by mamichin555Jun 30, 21 · 濃厚な味わいのもつ煮込みは、焼き鮭の献立にもよく合うおかずです。ご飯だけでなくお酒にも合うため、晩酌する際の献立にも最適な一品です。焼き鮭と同じあっさりとした塩味で調味することで、献立の味のバランスが整います。 旨辛もつ煮スンドゥブチゲ風の献立 Riesmo ｓごはん日記 もつ煮込み 献立

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